Door onder andere migratie komen verschillende culturen met elkaar in contact. Meestal loopt dat goed, maar soms kan dat tot misverstanden leiden. Wij geloven dat die misverstanden voortvloeien uit onwetendheid. Mensen zijn namelijk kritisch over hetgeen wat ze niet kennen en hebben al gauw een mening klaar. Daarom denken wij dat informatie verspreiden over culturen een belangrijke stap is in het proces naar een mooiere samenleving.

Naast de maatschappelijke beweegreden, zijn we ook allemaal Bourgondiërs op het vlak van eten. Wij genieten ervan om verschillende lekkernijen te proeven van over de hele wereld. Eten brengt mensen samen en liefde gaat door de maag. Daarom focussen wij ons specifiek op het voedsel van een cultuur.

Culture in a box zal dus dozen met snacks, versnaperingen, drankjes, kruiden, sauzen, … van verschillende culturen verkopen. Per box, 1 cultuur. In de dozen zullen fiches steken met meer informatie over de desbetreffende cultuur. Ook zullen er recepten inzitten die men kan maken met de ingrediënten die in de doos zitten.

Bij de start van de onderneming zullen er 3 dozen op de markt komen: een Arabische, Indiase en Japanse box.

Ons project wil mensen onderdompelen in de verschillende bereidingswijzen over de hele wereld. “Culture in a box, a piece of the world in every bite.”